Il plumcake yogurt e gocce di cioccolato senza burro è una deliziosa variante del classico plumcake, che si distingue per la sua leggerezza e il suo gusto irresistibile. Questa ricetta è perfetta per chi vuole godersi un dolce goloso senza laggiunta di burro, ma senza rinunciare al piacere di un morbido e profumato plumcake. Grazie allutilizzo dello yogurt, questo dolce risulta incredibilmente umido e soffice, mentre le gocce di cioccolato donano quel tocco di dolcezza e golosità che tutti amano. La combinazione di questi ingredienti crea una sinergia perfetta, che renderà il vostro plumcake yogurt e gocce di cioccolato senza burro una vera e propria tentazione per il palato. Per preparare questa delizia, avrete bisogno di pochi ingredienti semplici e facilmente reperibili. La ricetta base prevede: - 250g di farina 00 - 150g di zucchero - 3 uova - 1 vasetto di yogurt naturale - 100ml di olio di semi - 1 bustina di lievito per dolci - 100g di gocce di cioccolato fondente Iniziate la preparazione del plumcake yogurt e gocce di cioccolato senza burro preriscaldando il forno a 180°C. Nel frattempo, in una ciotola capiente, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete lo yogurt e lolio di semi, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti. A questo punto, setacciate la farina insieme al lievito e incorporatela poco a poco al composto liquido, mescolando con una spatola o una frusta a mano. Assicuratevi di non lavorare troppo limpasto per evitare di renderlo troppo denso. Quando la farina è ben incorporata, aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate delicatamente per distribuirle uniformemente nellimpasto. Versate il composto ottenuto in uno stampo da plumcake previamente imburrato e infarinato, livellando la superficie con una spatola. Infornate il plumcake yogurt e gocce di cioccolato senza burro e lasciatelo cuocere per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie risulterà dorata e uno stecchino inserito al centro verrà fuori pulito e asciutto. Una volta cotto, sfornate il plumcake e lasciatelo raffreddare completamente prima di sformarlo dallo stampo. Questo dolce può essere gustato sia tiepido che freddo, ed è perfetto per la colazione, la merenda o come dessert dopo un pasto leggero. Il plumcake yogurt e gocce di cioccolato senza burro è una vera bontà da condividere con la famiglia e gli amici. La sua consistenza soffice e umida, unita al sapore avvolgente del cioccolato, renderà ogni boccone una vera coccola per il palato. Inoltre, questa ricetta è ideale anche per chi segue unalimentazione più salutare o ha intolleranze alimentari, in quanto non contiene burro e può essere facilmente adattata per essere realizzata senza lattosio o senza glutine, sostituendo lo yogurt e la farina con prodotti alternativi. In conclusione, il plumcake yogurt e gocce di cioccolato senza burro è la scelta perfetta per chi desidera un dolce goloso e leggero allo stesso tempo. Grazie alluso dello yogurt e alle gocce di cioccolato, questo plumcake conquisterà tutti con il suo sapore irresistibile. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dalla bontà di un dolce senza burro ma pieno di gusto!